Herz - Sensorik
Sanfte rosa Perlen umspielen den Gaumen. Tanzendes Bukett von Früchten des
Spätburgunders - Erdbeere & Kirsche! Feine Hefearomatik auf der Zunge.
Hand - Vinifuckation
Handverlesene Spätburgunder Trauben. Maischestandzeit. Ausgebaut in
gebrauchten Barriques. Batonage. Traditionelle Flaschengärung. Mindestens
1,5 Jahre Hefelager. Handgerüttelt.
Mund - Fakten
Blauer Spätburgunder. Rüdesheimer Klosterberg. Trauben halbiert.
Kopfstandlese. Pressprogramm “Slowmo“.
Leben - Pairing
In illustrer Gesellschaft. Intim zu zweit. Allein, zur Lobpreisung seiner
selbst. Zu Schalentieren, Salat aber auch Süsspeisen wie Rhabarberparfait.
MADAME 2020 Spätburgunder Rosé Sekt b.A., brut.
Spätburgunder Rosé Sekt b.A. 2020, brut
Rüdesheimer Klosterberg
Alkohol: 12,5 % vol., Restsüsse: 2,0 g/l, Säure: 5 g/l
0,75 Ltr.enthält Sulfite - freie/ges. SO2: 15/80 mg/l
Traditionelle Flaschengärung - 36 Monate HefelagerLimitiert auf 400 Flaschen
36,67 €/Ltr.
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9,90 €.Die Preise verstehen sich inkl. Glas und Karton.
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