Herz - Sensorik
Sanfte rosa Perlen umspielen den Gaumen. Tanzendes Bukett von Früchten desSpätburgunders - Erdbeere & Kirsche! Feine Hefearomatik auf der Zunge.Hand - VinifuckationHandverlesene Spätburgunder Trauben. Maischestandzeit. Ausgebaut ingebrauchten Barriques. Batonage. Traditionelle Flaschengärung. 36 Monate Hefelager. Handgerüttelt.Mund - FaktenBlauer Spätburgunder. Rüdesheimer Klosterberg. Trauben halbiert.Kopfstandlese. Pressprogramm “Slowmo“.Leben - PairingIn illustrer Gesellschaft. Intim zu zweit. Allein, zur Lobpreisung seinerselbst. Zu Schalentieren, Salat aber auch Süsspeisen wie Rhabarberparfait.