Herz - Sensorik
Für wahre Freaks und Unerschrockene. Aromatisch, stoffig und vollmundig. Gute Struktur mit angenehm würzigem Touch. Intensives Fruchtbouquet von Orangenzesten und Grapefruit. Würzige Aromen wie Nelke, Walnuss und leichten Tabakanoten. Gebt dem Affen Zucker!
Hand - Vinifuckation
Von tanzenden Orangen gelesen. Maischegärung. Mit den blossen Händen gepresst - Chuck Norris Style - und in gebrauchten Barriques auf der Vollhefe gelagert. Batonage. Mindestens 2 Jahre Fasslager. Unfiltriert.Handgefüllt. Wie affig!
Mund - Fakten
Riesling. Maischevergoren. Winkeler Hasensprung. Einzelbeerenlese.Pressprogramm “Chuck“. Untergestossen bis zum Morgengrauen. Naggisch gepresst.
Leben - Pairing
Zu medium Gebratenem vom Grill. Mag Salziges als Partner. Gern auch nach innen gekehrt - zu Leber und Nierchen. Zu Stollenkonfekt oderZwetschgendatschi. Holt dir jeden Affen vom Baum!
ORANGE UTAN 2018 Rheingauer Landwein Riesling, trocken.
Rheingauer Landwein 2018 Riesling, trocken
Alkohol: 14,0 % vol., Restsüsse: 0,9 g/l, Säure: 7 g/l
0,75 Ltr.,enthält Sulfite
Auf der Maische vergoren, unfiltriert, im Holzfass gelagert
36,00 €/Ltr.
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